Perbezaan Lamb Dan Mutton

Alahaiii, memang berhabuk habis dah, terlalu lama sangat terbiar. Abam sebenarnya tertarik sangat dalam perniagaan melibatkan haiwan ternakan seperti kambing, lembu dan kerbau di mana kesemua haiwan tersebut abam makan makan. Abam percaya seluruh rakyat Malaysia juga tidak ketinggalan untuk menikmati keenakan daging-daging tersebut. Disebabkan minat abam yang mendalam, abam cuba menceburi perniagaan dalam menjual Kambing Perap, yang diberi nama Kambing Perap QQ. Entri pada kali ini lebih menekan berkenaan dengan perbezaan daging Kambing LAMB dan MUTTON 🐑🐑.

Jadi pada hari ni abam nak bagi sedikit info pasal dua jenis kambing yang selalu digunakan iaitu Lamb dan Mutton.Terdapat beberapa perbezaan di antara dua jenis kambing ini dari segi rasa, tekstur dan sudah pasti harganya.

>> LAMB ialah daging anak kambing biri-biri yang berumur kurang dari satu tahun atau belum berumur 12 bulan. Mungkin anak kambing biri-biri yang berumur 6 bulan, 8 bulan atau 10 bulan yang telah mencapai berat dan sasaran yang dikehendaki dan ia sesuai untuk disembelih. Ia bertujuan untuk menyediakan daging bagi catering, BBQ dan sebagainya

>> MUTTON pula ialah kambing biri-biri yang lebih tua. Biasanya ia berumur lebih dari satu tahun. 

~PERBEZAAN~

>>Perbezaan daging LAMB dan MUTTON sangat ketara. Daging LAMB lebih lembut dan 'juicy'. Ia sangat sesuai bagi tujuan menyediakan daging untuk BBQ atau kambing golek kerana rasanya sedap, lembut dan 'juicy'.

>>Manakala daging MUTTON pula lebih sesuai untuk masakan yang lebih berat seperti gulai, kari, sup, stew, masak biryani, atau masakan bersama nasi arab. Ini kerana daging MUTTON lebih pejal dan keras. 

>> Perbezaan dari segi harga juga sangat ketara. Harga daging LAMB, Jauh lebih mahal berbanding dengan daging MUTTON.

Apa pun berbezaan antara LAMB dan MUTTON, masing-masing mempunyai kelebihan yang tersendiri. Ia mempunyai kelebihan masing-masing berdasarkan tujuan penggunaannya. Yang penting kita pandai memilih daging LAMB atau daging MUTTON untuk tujuan yang berbeza.

——————————————————————

Dah!! daripada abam membebel lagi panjang, Jom kita grill kambing hari ni. Kambing Perap QQ cuma perlu di grill selama 7-10 minit saja atas kuali tu. Tak perlu grill lama-lama sebab nanti hilanglah segala juicy lemak manis kambing tu nanti. Kan senang tuuu... time-time macam ni kita kena jimatkan masa kat dapur. Dah la cepat je nak masak, rasa dia confirm sedap menjilat jari. 😋 Di jamin kerat jari admin ni kalau uols cakap tak sedap 😄

Harga : 1kg RM45; 2kg RM85 (jimat RM5). PERCUMA brown sauce 100g.

🛵 Delivery available seluruh Selangor/KL

Nak order? 📲 WhatsApp 013 719 1236 atau klik sini 

wasap.my/60137191236/KambingPerapQQ

wasap.my/60137191236/KambingPerapQQ

wasap.my/60137191236/KambingPerapQQ

Haa dah tahu sedikit sebanyak info pasal berkenaan dengan LAMB dan MUTTON jangan kata pulak Kambing Perap QQ mahal pulak taw. Kalau dekat pasar tahun 2020 sekarang ni, kebanyakan harga LAMB sekitar RM33/Kg, kalau nak dibandingkan dengan MUTTON hanya sekitar RM28/Kg. Ni baru bahan mentah ya, belum campur kos bahan perap lagi. 

Jom sama-sama support bisness Kambing Perap QQ di mana dijanjikan kelazatan yang berganda. SEKALI RASA TERMIMPI-MIMPI.. 

<insya allah untuk entri berikutnya, abam akan berkongsi kelebihan Kambing Perap QQ.>

bn DALAM KEKELIRUAN

Harga barang basah naik; alasanya, kerana hujan. Adakah kenyataan ini benar? Kenapakah pada tempoh ini iaitu December2013 hingga Januari2014?. Bagaimana pula pada tempoh masa sebelum ini?. Hujan tetap berlaku (Musim tengkujuh - ikan kurang dan sayur-sayuran tak menjadi. Semua barang basah berkurangan) tetapi tidak menjadi topik hangat di dalam akhbar . Hari ini HARGA BARANG BASAH NAIK sehinggakan "Orang Biasa", Profesor, peniaga, pemborong, pembekal dan pengguna bercakap dan memberi pandangan dan pendapat. Ada pemimpin negara bercakap faktor kenaikan itu disebabkan HUJAN.

Munasabah atau tidak?. Yang peliknya "Barang kering" pun naik dan dah lama naik. Mungkin alasanyan ialah hujan dan bekalan berkurangan.Yang sangat menarik ada pula pemimpin negara mengatakan "jangan salahkan kerajaan, kita sama-sama bertanggung jawab dan lihat negara lain harganya lebih tinggi dari dari negara kita". Pada pandangan saya alasan mudah ini terlalu kebudak-budakan. Sebagai pemimpin berkeliber carilah langkah supaya bn tidak berlaku manakala wakil parlimen pun mestilah berani memberi pandangan dan berhujah (sebagaiman seperti YB tu yang dah menang 3 penggal )

Ahli-ahli parlimen sumbangkanlah idea bernas kepada pemimpin negara janganlah jadi seperti ular sawa yang kekenyangan (Malas bergerak, diam dan tidur - maklumlah menang pilihanraya). Tak berbaloi sekadar "Ziarah orang sakit", "Bagi beg sekolah", "Bagi hamper kepada mangsa banjir dan rakannya pula?". lepas itu promosi dalam akhbar pula; kononnya MP yang buat kerja dan turun padang.

Slogan "Dahulukan Rakyat Dan Pencapaian Diutamakan", kalau dah semuanya harga naik; dahulukan rakyat- tak berapa betul, manakala segala permasalahan di atas dikongsikan dengan rakyat dan tidak boleh salahkan kerajaan;- maknanya pencapaian tidak diutamakan.

FIKIR-FIKIRKAN.


YANG BENAR,

MOHD NOOR BIN MAT YUNUS
..........................................................

Aku bakal jadi Engineer??

Assalamulaikum.. Aku sebenarnya takdela minat sangat nak tulis panjang-panjang dalam blog ni, sebab aku memang bukan kaki pengarang yang baik..hahaa..pemalas betul aku ni. Ok, Kali ni aku nak kongsi sedikit cerita berkaitan dengan kehidupan sebagai seorang pelajar yang berjaya. ayat tak boleh blahh..hahaha.. Aku bakal jadi engineer? InsyaAllah, bulan 7 2012 aku akan grad dalam bidang Kejuruteraan Mekanikal. Kalau nak ikutkan kos yang aku ambil ni memangla aku akan jadi engineer, tapi buat masa sekarang aku memang belum bersedia untuk dipanggil engineer. Entahla dah 3 tahun lebih belajar kejuruteraan, tapi macam tak tahu pape lagi. Sepanjang aku belajar kat Uitm ni, sem 7 la aku paling sibuk dengan design, final year project dan banyak lagi la. Mintak-mintak sem 8 nanti tak sibuk macam sem 7 ni. Aku ni macam jer student final year, tapi realitinya masih lagi macam student sem 1..hahaha.. Jom layan gambar kat bawah ni.. Semuanya disini, mengamit memori..layan....

Yang paling penting bagi seorang student.

Ir. Ahmad Faiz :)

Boleh ke aku jadi engineer erk?

Visit System Air Cond Uitm Puncak Alam!

Entah gambar ape aku amik kat belakang tu??

Muka baru lepas study. :)

InsyaAllah suatu hari nanti aku akan bersedia untuk jadi engineer yang berjaya. Doakan kejayaanku nanti.. :) Akanku tulis panjang-panjang pasal kehidupanku sebagai seorang pelajar bila dah kerja nanti.. Thank you guys :0)

Percutian di Portdickson

Assalamulaikum.. dah lama tak update blog ni. Kekadang malas nak update sebab banyak kerja nk kena siap almaklumlah dah masuk tahun akhir katakan..:) Minggu lepas aku dan housemate luangkan masa sama-sama untuk pergi ke Portdickson. Sebenarnya program ini x dirancang, tapi disebabkan kesungguhan kami serumah, program ini berjalan dengan lancar. Kali ni aku hanya nak kongsi sedikit gambar yang agak menarik sehari semalam di Portdickson..haha..So, jom layan sama-sama gambar ni.

Ni aku tengah berehat kat tepi pantai Teluk Kemang

The handsome boyss...hihii

Kat depan tu abg paling cute!!

Geng-geng housemate

Semua happy bila da sampai PD

Rumah penginapan kami..

Camera yang berjasa :)

BBQ tepi pantai..beshh giler!!

Mandi kolam sebelum bertolak pulang

Sape lagi hebat?? haha

Selain pergi jalan-jalan, ia jugak boleh rapatkan silaturahim antara kami satu rumah. Sahabat perlu jaga leklok, sebab mereka banyak bantu kita ketika dalam kesusahan. Bak kata pepatah biarlah hubungan kita dgn kawan-kawan tu seperti kuku dengan isi..ehh yerr ke? aku pun dah xingat dah.hahaa.. Wahai sahabat, kaulah sahabatku, kau teman sejati.. Semoga kita semua berjaya dalam hidup di dunia dan akhirat.amin..